Berikut ini daftar menu restoran Michelin Le Bernardin. Restoran Michelin Le Bernardin adalah salah satu restoran terkenal yang ada di New York, Amerika. Banyak orang yang memberikan review restoran Michelin Le Bernardin positif di internet. Mengingat restoran ini sangat terkenal di New York City dengan berbagai keunggulannya.
Daftar Menu Restoran Michelin Le Bernardin
Berikut adalah informasi mengenai menu dan harga di restoran Michelin Le Bernardin:
1. Tasting Menu
Pertama adalah menu tasting yang biasanya akan disajikan per meja. Menu disini terdiri atas beberapa kategori seperti:
a. Chef’s Tasting Menu
Menu ini memiliki harga $25 per orang. Namun harganya bisa bertambah menjadi $370 dengan suguhan anggur untuk setiap orang. Untuk opsi chef’s tasting menu ini ada beberapa pilihan makanan yang bisa kamu ketahui seperti:
- Caviar tartare
- Langoustine
- Crab
- Black bass
- Dover sole
- Lobster
- Cucumber
- Corn-hibiscus
b. Vegetarian Tasting Menu
Berikutnya adalah menu vegetarian tasting menu. Sesuai namanya menu ini biasanya aakn menjadi pilihan bagi orang-orang vegetarian. Mengingat restoran ini akan menjadi tujuan banyak wisatawan dari berbagai dunia.
Untuk harganya sendiri menu ini dihargai $170 per orang. Sementara itu untuk menambahkan anggur per orang perlu membayar $265. Vegetarian tasting menu ini memiliki beberapa opsi makanan seperti:
- Asparagus
- Artichoke
- Perigord truffle
- Bouillabaisse
- Curry
- Morel
- Ginger
- Strawberry
c. Le Bernardin Tasting Menu
Selanjutnya adalah menu Le Bernardin Tasting. Menu satu ini dihargai $187 per orang. Sedangkan untuk tambahan wine per orang perlu membayar $282. Untuk Le Bernardin Tasting menu memiliki beberapa opsi makanan seperti berikut:
- Tuna
- Lobster
- Merluza
- Salmon
- Hawaiian Walu-Japanese Wagyu
- Coconut
- “S’more”
2. Le Bernardin Four Course Prix Five
Terakhir adalah menu utama dengan harga $160 per orang. Menu makanan ini merupakan main menu dengan beberapa pilihan sebagai berikut:
- Almost Raw : Caviar, Caviar tartare, Oysters, Kampachi, Tuna, Geoduck, Salmon, Fluke, Striped Bass, Red Snapper dan Mesclun Salad
- Barely Touched : Lobster, Calamari, Scallop. Sea Trout, Crab, Langoustine, “Bacalao”, Octopus dan Artichoke
- Lightly Cooked : Dover Sole, Black Bass, Merluza, Monkfish, Skate, Halibut, Hawaiian Walu-Japanese Wagyu, Striped Bass, Salmon, Lobster
- Upon Request : Lamb, Filet Mignon dan Red Snapper
Itulah daftar menu restoran Michelin Le Bernardin yang bisa kamu ketahui. Dengan mengetahui informasi seputar menu dan harganya, akan memudahkan kamu ketika mengunjungi restoran tersebut nantinya.